Portakallı Fırın Sütlaç

Bugün sizlere sütlaç tarifi yapımını anlatacağım.Sütlaçımızı yapmak için gerekli olan malzemeleri aşağıda sıraladım. Sütlaçımızın 6 kişilik olduğunu da unutmayalım.

Malzemeler:

• 1 Paket vanilya


• 1 Çay bardağı pirinç


• 1 Adet rendelenmiÅŸ portakal kabuÄŸu


• 250 gr toz ÅŸeker


• 1 su bardağı su


• 1 çorba kaşığı pirinç unu


• 1  çay bardağı portakal suyu


• 1 litre süt ve bir kahve fincanı süt

ilk başta pirincimizi bir su bardağı su ile tenceremizde haşlayıp, süzgeçten geçiriyoruz.Pirince sütü katarak, ocağımıza koyuyoruz.kaynaması bekleyip, kaynadığını gördükten sonra toz şekerimizi ilave ediyoruz ve 5 dakika müddetince karıştırarak kaynatıyoruz.

Diğer taraftan pirinç unumuzu bir kahve fincanı soğuk sütle ezip sütlaçımıza katıyoruz. Rendelenmiş portakal kabuğunu ve portakal suyunu ekleyip,5 dakika kaynattıktan sonra ocaktan aldığımız tencereye bir paket miktarınca vanilya ilave edip karıştırıyoruz.Fırın kaselerine paylaştırıp,fırının ızgara ayarını kullanarak sütlaçlarımızın üzerini kızartıyoruz. Soğuk servis yaparak yemenizi öneriyorum.

Afiyet Olsun..

Portakallı Fırın Sütlaç