Cevizli Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?

Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi

Sevgili Hanımlar, farklı tat ve lezzetleri sizlere sunmaya devam ediyorum. Yorumlarınız da gördüğüm destekler azmimi güçlendiriyor. Hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum bunun için.. Şimdi gelelim Kurabiye mizin tarifine.

Tarifin Sonun da elde edeceğimiz Kurabiye Sayısı : 10-12 Adet

Malzemelerimiz Şunlar:

• 1 Tane Yumurtanın Beyazı


• 1 Su Bardağı Pudra Şekeri


• 250 Gram Margarin


• 1 Paket Vanilya


• 1 Çay Bardağı Nişasta


•  3,5 Su Bardağı Kadar Un


• 1 Tane Babartma Tozu


• 1 Su Bardağı Kadar Dövülmüş Ceviz (Koz)

Üzerine İse:

Pudraşekeri

Yapılışı İse Şu Şekilde Olmalıdır :

Normal Oda ısısın da bekletilmiş olan margarinimizi, yumurta beyazını, bir (1) çay bardağı kadar nişasta ve pudra şekerimizi bir kapta karıştırıyoruz. Kabartma tozu, elenmiş un ve vanilyayımızı da ilave ediyoruz. Hamurumuz sert olana kadar yoğurma işlemi uyguluyoruz. Sert hamuru muzdan normal bir ceviz büyüklü kadar parçalar kopartıyoruz. Kopardığımız Hamur parçalarını avucumuzun içinde açıp içerisine cevizlerimizi yerleştiriyoruz. Sonra hamurumuzu kenarlarından kapatarak yuvarlak bir şekil veriyoruz. Yağlanmış bir fırın tepsimize bunları özenle diziyoruz. Daha önceden ısıtılmış 180 (yüzseksen) derece fırında üst kısımları pembeleşene kadar pişirmemiz gerekiyor. Yeteri kadar pişmesini bekledikten sonra fırından çıkartarak soğumasını bekleyoruz. Üzerine pudra şekerimizi de döktükten sonra servis Cevizli Un Kurabiyemiz servise hazır hale gelmiştir.

Afiyetler Olsun.

Cevizli Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?