31 Mayıs 2013 Cuma

Frambuazlı Soğuk Sufle Tarifi

Selam arkadaşlar, bugün sizlere frambuazlı soğuk sufle tarifini vereceğiz, benimde beğendiğim tatlı tariflerinden birisi, umarım beğenirsiniz :)


Gerekli Malzemelerimiz


  • 200 gr frambuaz

  • 300 ml vişne suyu

  • 3 yumurta sarısı

  • Yarım su bardağı tozşeker

  • Yarım su bardağı su

  • 150 ml süt kreması

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

  • Kavrulmuş file badem

  • Süslemek için frambuaz ve pudraşeker

Frambuazlı Soğuk Sufle Tarifi

  • Frambuazları temizleyin. Bir kâseye alıp üzerine vişne suyunu ekleyin ve 4 saat bekletin. Kısık ateşte 10 dakika ısıtıp soğutun. Yumurta sarılarını bir kapta çırpın. Şeker ve suyu tencereye alıp şurup kıvamında kaynatın. Ocaktan alıp ılıtın.

  • Yumurta sarılarının üzerine ekleyip karıştırın. Krema, limon suyu ve vişne sulu frambuazları ilave edin. Mutfak robotunda ezin. Yuvarlak bir sufle kabının çevresini yağlı kâğıtla (Kağıdın yüksekliği kalıptan fazla olmalı) sarın. Açılmaması için iyice sabitleyin.

  • Sufle harcını kalıbı iki parmak geçecek şekilde ilave edin. Buzlukta 4 saat bekletin. Kalıbın kenarındaki yağlı kâğıdı çıkarın. Kalıptan taşan suflenin kenarlarına file bademleri yapıştırın. Frambuazları pudraşekere bulayıp suflenin üzerine dizin. Servis yapın.



Frambuazlı Soğuk Sufle Tarifi

Gezi Parkı Canlı Yayın ( DHA )

Gezi parkı ile ilgili bugün taksimde çıkan olaylar hala devam etmekte.


gezi parkı canlı yayın


Olayları canlı yayından izleyebilmeniz için bu playeri kullanabilirsiniz ;


29 Mayıs 2013 Çarşamba

Şerbetsiz Tuzlu Künefe

Malzemeler


  • çiğ tel kadayıf

  • kaşar peynir

  • DİKKAT:tel kadayıf hazır olmamalı

Tarif


  • geniş birtepsi bulunur

  • birbirine yapışan kadayıf ayrılır

  • kadayıfın bir kısmı tepsiye yerleştirilir

  • ve bir şeyle bastırılarak düz hale getirilir

  • kaşar peynir rendelenir

  • rendelenmiş kaşar peynirin üzerine geride kalan tel kadayıf koyulur

  • ve düz bir hale gelene kadar bastırılır

  • şimdide fırına verelim üzeri koyu bir ssarı rengi aldığında çıkartılır


Şerbetsiz Tuzlu Künefe

27 Mayıs 2013 Pazartesi

Best Online Casinos For US Players

Best Online Casinos For US Players: Another enticing thought about engaging in this particular aspect is the facts that they have slots no download no registration policy. Thanks to the new RTG multi-language function, Canbet. In American bingo, a player gets a card with numbers on it. There are no additional bonus games with this slots machine game. There are different types of jackpots and they are not all the same when it comes to the slot odds of winning them. New Online Casino For USA Players USA. The main strip is chock full of the names you are used to hearing such as Luxor, Caesar’s Palace, the Venetian and Bellagio. Legal casino online are regulated and have their policy clearly published on their sites. Normal slots games have a maximum payout of about, times the wager. The max coin bet is coins of any denomination, which must be played in order to win the max jackpot. These new gamblers are often so impressed with the service being offered by these casino online that they even bring their friends along to sign up.


Best Online Casinos For US Players – New U.S Online Gambling In The usa – Vegas Online Gambling American Players


Newest US Online Slots:

What’s Not So Good about Pay Telebuy. New Online Casino For USA Players USA. casino online Video Slots: How The Combinations are Decided When you press or click the spin button the machine shows the reels spinning. gamblers play in blackjack, blackjack, slots and craps tournaments. Desert Treasure is a five reel pay line slots machine. Once you have accepted that, you can start trying to move your way up through the cash games. com by Barton Crockett further reported that because of the many obstacles faced by USA Slots United States web sites in the United States, many investors have opted to set up shop in Australia, where online gambling is legal in many Australian states and territories. With Pay, the fear is unnecessary. Aesthetically speaking a progressive slots machine looks just the same as a regular Las Vegas slots machine, and is operated in much the same way as Las Vegas slots online, in a slots tournament or in the casino are. RTG games are equipped with sophisticated administrative and accounting back up.


Best Online Casinos For US Players – New Casinos In The United States of America For Internet – USA Best Vegas Online Gambling


Best Internet Casino Slots:

It is US casino online which offer live chat along with all their games that makes these casino online better than the rest. It is now in any casino online and casino room’s best interests to have eCOGRA accreditation. Another important piece of information is the year of establishment. Downloads: Day at the Races Day at the Races is an exciting Top Internet Casinos option. You can also refer some of your friends and be rewarded with monetary incentives. Is RTG involved in actual casino operations. New Online Casino For USA Players USA. This is a sign of another slots machine payout. Be The Casino is one of those extraordinary finds in Highroller casinos, a real delight to play at and offers the choice of being the dealer or the player. Nine pay lines is a little less confusing than, so you might enjoy playing this game a little more. Best Vegas Online Gambling For USA. The jackpot will differ from casino to casino, and can be progressive depending on where you play. If Penguin Power gets a little old every time you play switch to one of the others.


Best Online Casinos For US Players – Best Vegas Online Gambling Slots – Gambling Sites


USA Online Casinos 2013:

On the other hand, other online slots are really made for gambling where actual money is really involved. This is not going to occur horrendously often in the casinos of the online world, but you must certainly be on the lookout for combinations of expected payouts and loyalty programs that happen to add up to greater than. Caesar’s Palace is dedicated to bringing you the new slots machines in Las Vegas so that you will not lack for anything during your stay. If you play in the High Noon casino online on a weekly basis you are up for a bonus of up to $850. A lot of gambling sites, not just slot gambling sites, do not let players from the United States play on their sites. You can find the flash player online if you need to update your current one. It will take just several minutes for you to actually finish the whole task of getting there, and moreover, you do not have to go all the way to Vegas just to have some entertainment from their slots machines.


Best Online Casinos For US Players – Vegas Online Gambling Slot Machines – Slots Online Usa


Flash Casinos USA:

What are some of the other options you have when you play this game you might ask. New Online Casino For USA Players USA. With this particular RTG slot you get the bar, double bars, or triple bars more often on the pay line than any other symbol. Word of mouth is the biggest threat to an US Slots Online and if an US Slots Online is not perceived as an honest casino online then they will not be able to gather any customers. Hence they get more comp points for each dollar wagered. For instance, the how often the decks are shuffled or replaced is the casino’s choice. The most popular games are the slots and video casino games. Another great RTG New casino online are the CoolCat Casino, with a timeless riverboat theme. Again, online slots casinos seem to be able to better internet slots casinos. Isles of Capri, Lake Charles. There are a number of casinos, all of them with big reputations, which offer such VIP treatment to their big money players. The system has multiple layers of protection to keep you from identity theft.


Best Online Casinos For US Players – Usa Casino – Best Rated Vegas Online Gambling


Wild Online Casino In US – Software and Games The software on which Wild Online Casino In US operates has been developed by one of the big names in the world of Online Casino For USA Players software development – RTG. It all depends on the spin you have on the machine. one of the first things that beginner online slots players ask is if they can play for real money. If they answer you within a few hours or at least hours, you know you have a reliable casino. Sometimes, you want to go swanky, and even the swankiest casinos have some affordable deals. New Online OnlineUSACasino 2013. Not all casino online are trustworthy. Each internet casino games players must be able to make a fully informed decision as to where to play the internet slots machines. live help is available through live chat, e-mail and telephone. Players can expect generous Players Club awards points for their bets, as well as a good selection of trusted withdrawal and deposit methods from the Cashier. Having a perfect time.


New Online Casino For USA Players USA – Vegas Online Gambling US – Us Casino


Gambling Online USA:

With online play, there are a variety of options that allow you to get your money in and out of the site with convenience. New Online Casino For USA Players USA. Once you do, you keep a list of the other web sites you chose to consider as well. These systems make use of the Internet in order to deposit and withdraw funds at the USA Online, making life easier for the online gamer. At this casino you can play roulette, slots, blackjack, Caribbean stud blackjack, craps, baccarat, and dozens of other games in the comfort of your own home. You have to know when to stop if you want to be a winning slots player, and never push your luck. you must of course be warned that this means that the looseness of a slots machine can be altered from time to time. You can pick from classic slots, progressive slots, multi line slots, bonus feature slots, video slots & reel slots.


Best Online Casinos For US Players – What Is United States Casinos Online – New Vegas Online Gambling For Us Players


The best part about these casino online slots machine games is having the convenience of playing from home and not having to travel anywhere for the awesome graphics you get, plus you are still earning real money. In a short span of time, US internet casinos have revolutionized the way gambling is conducted in the American society. real moneyslot. All you have to do is to go to their site, share your email address, and you are ready to go. Wire Transfer offers him the best alternative of funds transfer anywhere in the world. Best Vegas Online Gambling For USA. However, many of the better web sites that are currently on the market, or coming on the market, now offer their services to US players. Let’s look at the various kinds on bets that can be placed at casino online craps. This is because the casino needs to make sure you are of age to play. The most popular stop loss strategy adopted by slot players is simply setting loss limits beforehand.


Best Online Casinos For US Players – Best Online Roulette Usa – Top Top 10 Best Online Casinos USA


Popular Online Slots:

Golden Glove is a game of baseball including the crack of the bat, the screaming fans, and the arch of the ball as it is launched into the night sky. This is common business sense to include crowd pullers on your casino floor. It is easy to learn the customs and rules of a casino and very important if you really want to improve your chances of winning. In order to qualify for the jackpot, please let it be known you have bet the maximum coins during your spin. This adds further thrill to your all ready favourite games. One area that is always often problematic in casino online reviews, is the promotions section.


Online Casinos USA Players.



Best Online Casinos For US Players

25 Mayıs 2013 Cumartesi

Ahududulu Jöleli Pasta

Lezzetli meyvelerden birisi olan ahududu’yu hemen hepimiz biliriz, peki jöle’nin bu meyve ile yapıldığını hiç hayal ettinizmi, işte bu pasta tam size göre ;


Malzemelerimiz


  • Pandispanyasi icin;

  • 3 adet yumurta

  • 3 yemek kasigi sicak su

  • 1 cay bardagi tozseker

  • 40 gr nisasta

  • 80 gr un yarim paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Arasi icin:

  • 1 paket vanilyali dolgu kremasi

  • 250 ml taze krema

  • Üzeri icin:

  • Yarim kg cilek

  • 1 paket kirmizi tart jölesi

  • Badem file

ahududulu


Tarifimiz ;


  • Yumurtalari aklarini sarilarindan dikkatlice ayirin. Yumurta aklarini iyice sertlesene kadar mikserle cirpin. Sarilarini 3 yemek kasigi sicak su ve vanilya ile cirpmaya baslayin, daha sonra sekeri de katip rengi iyice acilana kadar bes dakika cirpin. Un, nisasta ve kabartma tozunu yumurta sarilarina latip karistirin, bu karisimin icine yumurta aklarini da tahta kasikla yavas yavas, yumurta aklari sönmeden karistirin. Kelepce bir kek kalibinin dibini yaglayin ya da kalibin tabani büyüklügünde kesilmis yagli kagit serip, kenarlarini unlayin, kek hamurunu bosaltin. Firininizi 180-190 derecede isitin ve 25 dakika kadar pisirin. Keki firindan alip sogutun. Soguyan keki ortadan enlemesine ikiye kesin. Pasta dolgu kremasini pakete göre hazirlayin, kremayi da sertlesene kadar cirpin. Bunlari birbirine karistirin. Ikiye kestiginiz pandispanyanizin her iki katini da sekerli suyla hafif islatin. Kremanin 2/3 ünü kekin alt katina sürün, diger kati da üzerine kapatin. Kalan kremayi da kekin üzerine ve yanlarina sürün. Cilekleri yikayip ikiye bölerek kekin üzerine dizin. Tart jölesini de pakete göre hazirlayip cileklerin üzerine kasikla dökün. File bademleri teflon tavada cok hafif kavurun. Bunlari da pastanin yan tarflarina yapistirin, daha sonra buzdolabinda en az 4-5 saat bekletip servis yapin.


Ahududulu Jöleli Pasta

23 Mayıs 2013 Perşembe

Keşkül-ü Fukara Tarifi

Osmanlı zamanının sütlü tatlılarından keşkül-ü fukara tarifini vereceğiz. Keşkül-ü fukara tarifine geçmeden önce gerekli malzemeleri sıralamak istiyorum.


Keşkül-ü Fukara İçin Gerekli Malzemeler


  • 1 litre süt

  • 1 çay bardağı badem

  • 1,5 yemek kaşığı nişasta

  • 4 yemek kaşığı pirinç unu

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 yemek kaşığı toz fıstık

  • Toz antep fıstığı

  • Hindistan cevizi

  • Servis için dondurma

Keşkül-ü Fukara Tarifi – Keşkül-ü Fukara Hazırlanışı – Keşkül-ü Fukara Nasıl Yapılır?


Küçük bir kap hazırlayıp bademleri 10 dakika haşlıyoruz. Haşladığımız bademlerin kabuklarını peçete ile aldıktan sonra havanda güzelce eziyoruz. Bir tencere hazırlayıp bir su bardağı sütü, pirinç ununu ve nişastayı koyup eriyene kadar çırpıyoruz. Daha sonra sütün tamaını tencereye döküyoruz ve bademleri ekliyoruz ve orta ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz. Keşkülümüz koyulaştığında toz fıstık ekliyoruz ve karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz. Pişen keşkülü kaselere boşaltıyoruz. Soğuduğunda buzdolabına koyuyoruz ve 1 saat dinlendiriyoruz. Servise sunarken üzerine 1 top dondurma, hindistan cevizi ve antep fıstığı koyuyoruz. Afiyet olsun.



Keşkül-ü Fukara Tarifi

Muhallebili Rulo Pasta

Malzemeler


  • 1 kg süt

  • 200 gr. margarin

  • 1,5 çay bardağı un

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 paket vanilya

  • İçi İçin:

  • 2 avuç dövülmüş ceviz

  • 2 çorba kaşığı hindistancevizi

Tarif


  • Margarin kısık ateşte eritilir, un eklenir, pembeleşinceye kadar kavrulur.

  • Soğuk süt, vanilya, şeker katılır, çırpıcıyla sürekli karıştırarak pişirilir.

  • Göz göz olunca kıvama gelmiş demektir.

  • Muhallebi ılıdıktan sonra elektrikli milserle 5 dakika kadar çırpılır.

  • Dikdörtgen bir tepsi ıslatılır, hazırlanan muhallebi dökülür, kaşık arkası ile düzeltilir, buzdolabında 1 gece bekletilir, ertesi günü muhallebinin üzerine dövülmüş ceviz ve hindistancevizi karışımı yayılır, rulo yapılır.

  • Rulo 1 parmak eninde dilimlenir servis yapılır.

  • Afiyet Olsun.


Muhallebili Rulo Pasta

19 Mayıs 2013 Pazar

Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan pastanın tarifini bugün siz tatlı tarifi severlerle paylaşıyoruz.


Hemen kısaca gerekli olan malzeme ve tarife geçelim.


aglayan-pasta


Gerekli Malzemeler


  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 paket krem şanti 3 adet limon

  • 2,5 su bardağı sıcak su

  • 2,5 su bardağı soğuk su

  • 1 su bardağı süt

  • 1 paket limon jölesi

Ağlayan Pasta Tarifi ; 


  • Süt ve krem şantiyi çırpıp buzdolabında biraz bekletin.

  • Limonu rendeleyip suyunu sıkın.

  • Toz şeker ve limon suyunu şeker eriyene kadar karıştırın.

  • Kaynayan suda limon jölesini eriyene kadar karıştırıp miksere alın.

  • Şekerli limon suyu ve krem şantiyi de ekleyip çırpın.

  • Kenarları yüksek bir kaba dökün. Buzdolabında bir gece bekletip servis yapın.


Ağlayan Pasta Tarifi

Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt tatlısını hiç bu zamana kadar denediniz mi ? Daha önce yoğurt ile yapılan tatlıların hepsini unutun yoğurt tatlısı ile, mükemmel bir lezzeti tadacaksınız.


yogurt-tatlisi


Hemen tarifimize geçelim o halde ;


Gerekli Malzemelerimiz


  • 3 yumurta

  • 3 kahve fincanı şeker

  • 1 kahve fincanı tereyeğ

  • ı6 fincan un

  • 3fincan yoğurt

  • yarım limon kabuğu rendesi

  • 1 paket kabartma tozu

  • Şerbeti:

  • 3 su bardağı tozşeker

  • 3 su bardağı su

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Tarifimiz ;


  • Şerbeti:Şeker ve suyu kaynatın 10 dk kadar.

  • İçerisine limon suyunu ilave edin.

  • Biraz daha kaynadıktan sonra ocaktan alın.

  • Soğumaya bırakın.

  • Yumurta,şeker,yoğurtu iyice çırpın.

  • İçine eritilmiş tereyağını,limon kabuğunu,unu ve kabartma tozunu ekleyin.

  • Yağladığınız tepsiye dökün ve fırında pişirin.

  • Fırından çıkardıktan sonra üzerine soğuk şerbet dökerek biraz dinlendirin.


Yoğurt Tatlısı Tarifi

Dondurmalı Pasta Tarifi


Malzemeler



  • 3 yumurta

  • 250 gr un

  • 100 gr seker

  • 100 cl su

  • 10 gr kabartma tozu

  • DONDURMA(arzuya göre)


Dondurmalı Pasta Tarifi


  • Pandispanyayı pişirip ortadan ikiye bölecegiz…..önce bir parcasını mısır surubu ile ıslatalım(bu arada mısır surubu seker bir fiske tuz ve suyun kaynatılıp yogunluk kazanılarak elde edilen sıvı oldugunu belirteyim)derin dondurucuda donduralım,cıkartalım üzerine dondurmayı ya sürelim yada top top dondurma alma aleti ile cıkartıp koyalım tekrar buzluga atalım üzerine ikinci parcayıda ıslatıp dondurmaların üzerine koyalım buzlukta bekletelim..dondugu zaman cıkartalım üzerine kremşanti sürüp tekrar dolaba kaldıralım(Biraz zor gelsede yılmayın cok hoş oluyor)tekrar cıkartalım malzeme dısından kullanacagınız seker ve yumurta aklarını iyice cırpıp köpük olunca bunların üzerine sürüp ya yakma tabancası ile yakacagız yada fırın ızgarasını yakıp hemen fırına atıp üstüne yakıp fırından cıkacagız eger hemen tüketeceksek servis yapalım yoksa üst kızartma işini yiyeceginiz zaman hazırlayalım.

Afiyet olması dileği ile.



Dondurmalı Pasta Tarifi

18 Mayıs 2013 Cumartesi

Kremali Milföy

Malzemeler


  • 4 adet milföy hamuru,

  • 1 su bardağı süt,

  • 2 yemek kaşığı un,

  • 3 yemek kaşığı toz şeker,

  • 4 yemek kaşığı labne peynir,

  • 1 adet elma,

  • 1 adet muz,

Tarif


  • Milföy hamurunu dört eşit kareye bölün.

  • Fırın tepsisine yerleştirip üzerini kızarana kadar pişirin.

  • Kremasını hazırlamak için süt, şeker ve unu tencerede karıştırın.

  • Orta dereceli ateşte koyu bir kıvam alana dek karıştırın.

  • Kremayı ocaktan almadan önce peyniri ekleyip karıştırın.

  • Elma ve muzun kabuklarını soyup dilimleyin.

  • Pişen milföy hamurlarını servis tabağına alın.

  • Hazırladığınız kremayı sıkma torbasına doldurun.

  • Milföy hamurlarının üzerine kremayı sıkıp süsleyin.

  • Üzerine elma ve muz dilimlerini dizin.

  • Sıcak olarak servis yapın.


Kremali Milföy

15 Mayıs 2013 Çarşamba

Armutlu Parfe Tarifi


Malzemeler



  • 2 çorba kaşığı nişasta

  • 1 yumurta

  • 1/2 litre süt

  • 3 çorba kaşığı şeker

  • 3 orta boy armut

  • 1/2 limon kabuğu rendesi

  • biraz tuz

Armutlu Parfe Tarifi

  • Yarı su bardağı sütü şeker ve tuz ile kaynatın.

  • Nişastayı ve yumurta sarısını kalan sütle karıştırın.

  • Hazırladığınız yumurtalı nişastayı ateşteki süte ekleyin.

  • Karıştırarak kaynatın.Kar halinde çırpılmış yumurta akınıda ekleyin.

  • Topaklanmamasına dikkat edin.

  • Ateşten indirip 2 dak karıştırarak soğutun.

  • Armutları rendeleyerek püre haline getirin limon kabuğuyla beraber nişastalı karışıma ekleyin ve kalıplara boşaltıp buzluğa koyun.

  • İyice soğuyunca çıkarıp servis yapın.



Armutlu Parfe Tarifi

14 Mayıs 2013 Salı

Kızarmış Dondurma Tarifi

Yaz aylarınında gelmesi ile birlikte sizlere güncel olarak dondurma tariflerini yazıyoruz.Bu tarifin ismini biraz garipseyebilirsiniz, ama hiç şaşırmayın mükemmel bir lezzet mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum :)



Malzemelerimiz


  • istege bagli olarak çilekli kakaolu veya vanilyalı bir top dondurma

  • bir miktar galeta un

  • kizartmak icin bol sıvı yağ

  • cikolata sosu

  • vanilya sosu

  • kaymak


Kızarmış Dondurma Tarifi


  • kalıpla cıkarttıgınız bir yuvarlak top dondurmayı her tarafını kaplayacak ve cok sıkı bir sekilde galeta ununa bulayınız

  • daha sonra üc saat buzlukta dondurun bolca sıvı yağı tencereye alıp iyice kızdırın

  • iyice kızan sıvı yaga buzluktan cıkarttıgınız dondurma topunu yavasca birakın nar gibi kızarması icin bir dakika yetecektir

  • etrafı iyice kızarınca servis tabağına alıp etrafına ve birazda üzerine elinizde hangi sos varsa onda dökün

  • kaymakla beraber sıcak olarak servis yapin.

Afiyet olsun.



Kızarmış Dondurma Tarifi

Cevizli Brownie Tatlı Tarifi

Brownie tatlısını bilmeyen yoktur, bugün sizlere Cevizli Brownie Tatlı Tarifini vereceğiz ;



Malzemeler



  • 160 gram bitter çikolata

  • 80 gram Teremyağ

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı Bizim Mutfak Un

  • 1 su bardağı ceviz

  • 1 çay bardağı damla çikolata

  • Süslemek için :

  • pudra şekeri

  • kakao

Cevizli Brownie Tatlı Tarifi

  • Çikolata ve Teremyağı benmari usulü eritin. Eriyen çikolataya sırasıyla yumurtalar, şeker ve elenmiş unu ilave edin. Ceviz içlerini ekleyip karıştırın. Hazırladığınız brownie hamurunu yağlanıp unlanmış düz bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğuyunca istediğiniz şekilde kesin. İsteğe göre çok ince çekilmiş antepfıstığı ve rendelenmiş hindistancevizi ile süsleyin, Pudraşeker ve kakao serpip servis yapın.



Cevizli Brownie Tatlı Tarifi

11 Mayıs 2013 Cumartesi

Fransız Kekinin Tarifi

Daha önce bu tarifi hiç denedinizmi ?


Fransız kek tarifini sizler için yazdık ;



Malzemeler



  • 5 ADET YUMURTA(MUTLAKA ODA SICAKLIĞINDA OLMALI !),

  • 1,5 SU BARDAĞI TOZŞEKER,

  • 1.5 SU BARDAĞI ELENMİŞ UN…

Fransiz Kekinin Tarifi

  • YUMURTALARI CAM KABIN İÇİNDE KIRIN VE ÇIRPIN

  • DAHA SONRA TOZŞEKERİ İLAVE EDİN Y

  • AKLAŞIK 30DAK.ÇIRPIN.BU KEKİN EN ÖNEMLİ ÖZELLİĞİ ÇOK ÇIRPILACAK OLMASI ÇÜNKÜ KABARTMA TOZU KULLANILMIYOR)

  • KIVAMA GELDİĞİNİ ANLAMAK İÇİN MİKSERDEN DÜŞEN PARÇA KARIŞIMIN ÜZERİNDE ŞEKİL BIRAKMALIDIR!.

  • .EN ZOR KISMINA GELDİK:

  • ELENMİŞ UNDAN BİR ÇORBA KAŞIĞI ALARAK VE ÇOK YAVAŞ SERPEREK KARIŞTIRIN AMA ÇOKYAVAŞ KARIŞTIRMANIZ GEREKİYOR EĞER HIZLI YAPARSANIZ ÇÖKER PÜF NOKTASI BURASIDIR

  • UN BİTENE KADAR YAVAŞ YAVAŞ KARIŞTIRIN VE TEK YÖNDE KARIŞTIRMANIZ GEREKİYOR

  • !DAHA SONRA YAĞLANMIŞ KEK KALIBINA DÖKÜN

  • 180-200C DE YAKLAŞIK 15-20 DAK.PİŞİRİN…

Afiyet olsun.



Fransız Kekinin Tarifi

10 Mayıs 2013 Cuma

Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Tatlı tarifleri sitemizde bugün itibari ile sizlere kurabiye tariflerinide paylaşmaya karar verdik..



Malzemeler



  • 125 Gram Tereyağı

  • 70 Gram Fıstık Ezmesi

  • 165 Gram Esmer Şeker

  • 1 Adet Yumurta

  • 225 Gram Un

  • 1/2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

  • 70 Gram Tuzsuz İç Fıstık

Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

  • Fırını 170 dereceye ayarlayın. Fırın tepsilerini yağlayın.

  • Tereyağı (oda sıcaklığında olmalı) , fıstık ezmesi, şeker ve yumurtayı çırpın. Bu karışıma azar azar un, kabartma tozu ve fıstıkları ekleyin. Spatula ile karıştırın.

  • Hamurdan birer çorba kaşığı alıp, elinizle top haline getirin. 5 cm aralıklarla tepsiye dizin.

  • Kurabiyeleri 12 dakika pişirin ve tepside soğumaya bırakın.



Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

9 Mayıs 2013 Perşembe

Kalpli Yaş Pasta Tarifi

On numara tatlılardan birisi olan yaş pasta tariflerinden birisi olarak bugün sizlere, kalpli yaş pasta tarifini vereceğiz.


Özel günleriniz için gayet uygun bu tarif’i şu şekilde uygulayabilirsiniz.



Malzemelerimiz


  • Ara kreması

  • Normalde

  • 750 gr süt (Ama ben yarısını kullandım 2 bardak kadar)

  • 1 fincan un

  • 50 gr margarin

  • 1 vanilya

  • birkaç çilek püresi (çilekleriçatalla iyice ezip içine ekledim)

  • İstediğiniz miktarda şeker

  • Üzerine için

  • Krem şanti

  • Bonibon

Kalpli Yaş Pasta Tarifi

  • İlk önce kremayı yapıp soğumaya bıraktım.

  • Bu arada keki yapıp soğuduktan sonra iple ikiye kesip tekrar üst üste koyup kalp şeklinde bıçakla düzelttim :-) )

  • Ne yaparsın olmayınca bu şekilde kalp yapıyorsunuz

  • Kekin arasına hazırladığım kremadan sürüp arasına istediğiniz meyvelerden koyabilirsiniz.

  • Ben evde kivi vardı kividen yararlandım.

  • Diğer keki de üzerine ekleyip kalan kremayı da iyice yedirdikten sonra hazırladığımız krem şantiyle pastayı iyice kapatalım.

  • Üzerine istediğiniz şekilde süs yapabilirsiniz.

  • Benim iki pastam da çok aceleye geldiği için fazla uğraşamadım.

  • Ama yine de çok güzel oldu tadı.

  • Afiyet olsun.



Kalpli Yaş Pasta Tarifi

Revani Tarifi Bayram Tatlilari

Malzemeler


  • 4 yumurta

  • 1.5 su bardağı irmik

  • 1.5 su bardağı un

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 paket kabartma tozu

  • Şerbeti için malzemeler:

  • 5 su bardağı toz şeker

  • 5 su bardağı su

  • 2-3 damla limon

Tarif


  • Revaninin kekini pişirmeden önce, şerbetini hazırlayın. Bunun için su ve şerbeti kaynatın. Piştikten sonra içine biraz limon ekleyin. (Vanilin sevenler, şerbetin içine veya kekin içine bir paket vanilin ekleyebilirler.) Kekin malzemelerinin hepsini mikser ile karıştırın. İyice yağlanmış kalıba dökün. Önceden ısıtılmış, büyük boy kare borcamda 175-180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Kek pişerken, şerbet de soğuyacaktır. Kek fırından çıkar çıkmaz, şerbeti üzerine dökün. Kekin üzerine kürdanla veya sivri bir bıçakla delikler açabilirsiniz, ama hiç gerek kalmıyor zaten.

  • 100 gram irmikte 371 kkal bulunmakta. Yukarıdaki ölçülerle yapılmış revanide toplam 6150 kkal bulunuyor. Zaten sadece 3400 kkal toz şekerden geliyor.Ölçü çok büyük. En az 12 orta boy dilim çıkar. Bu hesaba göre,

  • 1 dilim revanideki kalori değeri: 512 kkal

  • Not: Tarifteki şerbet ölçüleri revaniye anca yetiyor, yani dibinde şerbet kalmıyor. İyice şerbet içmiş bir kek gibi düşünün.


Revani Tarifi Bayram Tatlilari

8 Mayıs 2013 Çarşamba

Kedi Dili Pasta Tarifi

Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere, mükemmel lezzetlerden birisi olan kedi dili pastanın tarifini vereceğiz.Lezzetli olduğu kadarda zahmetsiz bisküvilerle yapılan bu pastayı pratik olarak hemen herkes evinde kedi dili pasta kolayca yapabilir.


Hemen sözü fazla uzatmadan tarife geçmek istiyorum.


Gerekli Malzemelerimiz ;


  • 20 adet kedi dili bisküvi

  • hazır çikolata sosu

Muhallebi için gerekli olan malzemeler;


  • yarım litre süt

  • 5 yemek kaşığı şeker

  • 3 yemek kaşığı un

  • 2 yemek kaşığı katı tereyağı

  • 1 paket vanilya

kedi dili pasta tarifi


Kedi Dili Pasta Tarifi ;


Kedi dili bisküvileri öncelikle kesinlikle ıslatmadan, aralarında mesafe olacak şekilde tepsiye koyun.Aksi takdirde krema yumuşamayan bisküvilerin üzerine akıyor ve iyi bir sonuç elde edemiyorsunuz.


Muhallebiyi hazırlayıp ılıyıncaya kadar bekleyip, ardından bisküvilerin üzerine döküyoruz. 2. kedi dili bisküvileri koyarak yeniden muhallebi sürün.Bu şekilde devam edin en üste ise çikolata sosunu ekleyin.


Pastanızı, hindistan cevizi, antep fıstığı gibi ek’lerle süsleyebilirsiniz.


Afiyet olması dileği ile.


 



Kedi Dili Pasta Tarifi

7 Mayıs 2013 Salı

Muzlu Çikolatalı Waffle Tarifi

Harika waffle tarifi olarak bugün sizlere muzlu çikolatalı waffle’nın tarifini vereceğim.


Daha önce yaptım, gerçekten mükemmel bir lezzet ortaya çıktı işte o tarif ; 



Malzemeler



  • 2 tane yumurta

  • 1 çay bardağı süt

  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ

  • 1 çay bardağı tozşeker

  • 1/2 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Alırı kadar un

  • 2 tane muz

  • Çikolata kaplı fıstık

  • Frambuaz sos

  • Çikolata sos

  • File fındık

Tarif


  • Yumurtayı şekerle çırpıp içine süt,yağ,vanilya ,kabartma tozu ve unu ekleyip kek hamuru kıvamında bir hamur hazırlıyalım.

  • Waffle makinamızı yağlayalıp ısıtalım.Isınınca 1 kepçe hamurdan koyup pişirelim.

  • Pişen waffelın arasına muz dilimleri koyup üstüne çikolata ve frambuaz sos döküp fındık fıstıkla süsleyelim.

  • Afiyetle yiyelim..

iyi günler.



Muzlu Çikolatalı Waffle Tarifi

6 Mayıs 2013 Pazartesi

Havuçlu Pasta Tarifi

Havuçlu Pasta Tarifi’ni bugün sizlere veriyoruz ;



Malzemelerimiz


  • 100 gr ceviz (kıyılmış)

  • 150 gr seker

  • 1/2 cay bardagı sıvıyag

  • 100 gr un

  • 200 gr havuc rendesi

  • 4 yumurta

  • 3 yemekkasıgı sıcaksu

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • KREMASI:150 ml havuçsuyu

  • 100 gr seker

  • 400 ml krema

  • 1 paket vanilyalı puding

  • 1 paket jöle

Havuçlu Pasta Tarifi

  • Sıcak su ile yumurtaları iyice cırpıp (hızlı cırpmak gerekiyor bunu biliyoruz artık-)ardından seker ve vanilya ilavesi havuc- ceviz ve diger malzemelerle cırpılıp fırına verilir-

  • PİŞİRİLEN KEK İKİYE BÖLÜNÜP

  • Kreması içinde tüm malzemeler pişirilir kek arasına ve üzerine sürülerek pasta hazırlanır Bu sunumu yabancı siteneden aldım aslında cok görülenleri vermeyi sevmiyorum bunun degişik olması yani sadece havuç ile yaplmış olması nedeniyle sizlerle paylaşmak istedim-

  • Daha önce gıda boyası katarak havuçlu tariflerde vermiştim bundada kalıpla kesilen havucları yine sekerle karamalize edip üzerini süsleyebilirsiniz ..

  • Güzel bir tarif olması dileği ile.

  • Afiyet olsun.



Havuçlu Pasta Tarifi

5 Mayıs 2013 Pazar

Hindistan Cevizli Ilık Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Ilık Pasta Tarifi’ni vereceğiz bugün sizlere, hemen tarifimize geçelim ;



Malzemelerimiz


  • Yarım Kakaolu Pasta Keki

  • 1 Su B. Ceviz

  • 1 Su B. Hindistan Cevizi

  • 1 Yumurta

  • 1 Limon Kabuğu Rendesi

  • 1 Çay B. Sıvıyağ

  • 1 Çay B. Toz Şeker

Hindistan Cevizli Ilık Pasta Tarifi

  • Karıştırma kabına yumurtayı kırın ve şekerle karıştırın.

  • Cevizi, hindistan cevizini, limon kabuğu rendesini ve sıvıyağı da ilave edin.

  • Spatulayla iyice karıştırın.

  • Yağlanmış fırın tepsisine pasta kekini koyun.

  • Elde ettiğiniz karışımı kekin üzerine dökün ve elinizle düzeltin.

  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

  • Dilerseniz toz yeşil fıstıkla süsleyebilirsiniz.



Hindistan Cevizli Ilık Pasta Tarifi

4 Mayıs 2013 Cumartesi

Çikolatalı Bademli Kup Tarifi

Yaz aylarının hızlı gelmesi ile artık dondurma tüketimi oldukça artmış durumda, kup yemeyi’de çoğumuz cafe ortamlarında vesaire tercih ederiz peki hiç yapmayı denediniz mi ?


Bugün sizlere Çikolatalı Bademli Kup Tarifi’ni veriyoruz ;



Malzemelerimiz


  • 60 gr Bitter Çikolata

  • 4 Adet Yumurta Sarısı

  • ½ Su Bardağı Toz Şeker

  • 1 Çorba Kaşığı Bal

  • 1 Tatlı Kaşığı Nescafe

  • 2 Tatlı Kaşığı Su

  • 200 gr Eritilmiş Beyaz Çikolata

  • 120 gr Margarin

  • 2/3 Su Bardağı Krema

  • Pralin İçin:

  • ½ Su Bardağı Kavrulmuş ve Kabukları Çıkarılmış Badem

  • 1/ Su Bardağı Toz Şeker

  • 1/3 Su Bardağı Su


Çikolatalı Bademli Kup Tarifi


  • Bitter çikolatayı eritin. Kağıttan yapabileceğiniz bir krema sıkacağının içine doldurun. Çikolatayı 6 adet kup bardağının içine şekiller vererk sıkın. Buzdolabına koyun ve soğumaya bırakın.

  • Mikser yardımıyle yumurta sarılarını, şeker, bal, Nescafe ve suyu koyu kıvam alana dek çırpın. Bu karışımı, eritilmiş beyaz çikolataya ilave ederek çırpmaya devam edin. Başka bir kapta, margarini mikserle çırpın ve krema kıvamına getirin. Yumurta sarılarını karışıma ekleyin. Orta boy bir kaba aktarın. Kremayı kar gibi bir kıvam alana dek çırpın.

  • Metal bir kaşıkla, kremayı çikolata karışımının içine ekleyin. İnce kıyılmış ya da robotta öğütülmüş pralini ekleyin. Karışımı kup bardaklarına alın. 2-3 saat buzdolabında soğutun. Büyük pralin parçalarıyle yerleştirin. Dilerseniz üzerini krema ile süsleyip, servis yapın.

  • Pralin İçin: Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Üzerine bademleri serpiştirin. Şeker ve suyu küçük bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte, kaynatmadan şekeri eritin. Tencerenin kenarlarına bir fırçayla su sürün. Kaynayınca ateşi kısın. Altın rengi alana dek ateşte tutun. Ocaktan hemen alın. Bademlerin üzerine dökün. İyice sertleşene dek bekleyin. Yarısını üzerine koymak üzere büyük parçalara bölün. Diğer yarısını öğüterek inceltin.

Afiyet olsun.



Çikolatalı Bademli Kup Tarifi

2 Mayıs 2013 Perşembe

Kolay Limonlu Kek Tarifi

Limonlu kek’leri daha önce mutlaka denemiş olmalısınız, peki bugün yazdığımız tarifi daha önce hiç denediniz mi ? 


Bu mükemmel kek tarifini mutlaka yapmanızı öneriyorum.



Malzemelerimiz


  • 1 yumurta

  • 1 su bardağı sıvıyağ

  • 2 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı süt

  • 4 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3 limonun rendelenmiş kabuğu


Kolay Limonlu Kek Tarifi


  • yumurta ve şekeri bir kaba alıp mikserle çırpın.

  • sıvıyağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.

  • un,kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi ilave edip karıştırın.

  • kalıba kağıt yerleştirerek (muffin kalıplarınada olabilir)hamuru dökün.

  • önceden ısıtılmlş 170 dereceli fırında 25 dk pişirin.

  • isteğe bağlı olarak üzerine puding gezdirebilirsiniz.



Kolay Limonlu Kek Tarifi

Portakal Soslu Pasta Tarifi

Portakal soslu pasta tarifini daha önce hiç denedinizmi ? 


Peki tarifini merak ediyormusunuz ?


Sizler için tatlı tarifleri arşivinizde bulunabilecek, pasta tariflerinden birisi olduğunu düşünerek portakal soslu pasta tarifini yazmaya karar verdik.




Hangi Malzemeler lazım ?


  • 1 su bardağı süt

  • 1 çorba kaşığı kakao

  • 2 portakalın suyu

  • 3 çorba kaşığı pudraşeker

  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası

  • Çekilmiş antepfıstığı

  • Badem içi

  • Kek için

  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı tozşeker

  • 30 gr margarin

  • 4 çorba kaşığı kakao

  • 1,5 su bardağı un

  • Yarım paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • Krema için

  • 2 su bardağı süt

  • 1 yumurta

  • 2 çorba kaşığı un

  • 2 çorba kaşığı tozşeker

  • 1 paket labne peyniri

  • 1 paket vanilya

Portakal Soslu Pasta Tarifi

  • Kek hazırlığı için margarini eritin ve ılımasını bekleyin.

  • Şeker ve yumurtaları mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpın.

  • İçine margarin, elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam oluşuncaya kadar çırpın.

  • Yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıbın içine kek harcını dökün.

  • Önceden 170 dereceye ısıttığımız fırınımızda 25-30 dakika kadar pişirin.

  • Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın.

  • Krema hazırlamak için sos tenceresinin içine süt, yumurta, un ve şekeri muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.

  • Çırpılmış labne peyniri ve vanilyayı da üzerine ekleyip bir taşım daha pişirin. Soğumaya bırakın.

  • Keki ıslatmak için sütü ısıtın ve kakaoya ekleyin.

  • Ilınmasını bekleyin.

  • Portakal sosu hazırlamak için portakal suyu, pudraşeker ve nişastayı sos tenceresine ekleyerek koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

  • Ilınmaya bırakın. Kek soğuyunca enine eşit ikiye bölün.

  • Keklerden birini sütle ıslatın ve servis tabağına alın.

  • Üzerine kremanın üçte birini yayın ve diğer keki üstüne kapatın.

  • Kalan kakaolu süt ile keki ıslatın ve kalan kremayı kekin her tarafını kaplayacak şekilde spatula kullanarak üzerine sürün.

  • Hazırladığımız portakallı sosu üzerine dökün.

  • Çekilmiş antepfıstığı ve badem içi ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat kadar bekletin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

  • Afiyet olsun.



Portakal Soslu Pasta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi

Pasta tariflerini leziz tatlı tarifleri sitemizde elimizden geldiğince paylaşmaya çalışıyoruz arkadaşlar sizler için bugün sizlere üzeri yufka kaplı, meyveli veya kakaolu bir pasta çeşidi olan elmalı turta tarifini vereceğiz.


Oldukça lezzetli ve zahmet gerektirmeyen pasta tariflerinden birisidir.



Gerekli Malzemeler



  • 3 bardak un

  • 1 bardak seker

  • yarim kilo elma

  • 1 yumurta

  • kabartma tozu

  • margarin yag

  • tarçin

Elmalı Turta Tarifi

  • Elmaları güzelce soyup rendeleyin.

  • Üzerine bir tutam tarçin ekleyin.

  • 1 bardak sekerle,suyunu salip çekene kadar kavurun.

  • Hamurunu yaparken, yoğurulur hamur bir parçası biraz daha büyük olacak şekilde ayırın.

  • Küçük parçayı tepsiye koyup yayın.

  • Elma harcının tamamını tepsideki hamurun üzerine koyun.

  • Tepsi uzunluğunda çubuklar yapılarak elma harcinin üzerine araliklarla üst üste kareler olusturacak sekilde iki sira olarak dizilir pembelesince fırından alın. soguyunca üzerine pudra sekeri serpilir afiyet olsun.

Yeterince açıklayıcı olmuştur umarım.



Elmalı Turta Tarifi

1 Mayıs 2013 Çarşamba

Mikrodalgada Sakızlı Dondurma Tarifi

Malzemeler


  • 2.5 su bardağı süt

  • 1 çorba kaşığı sahlep

  • 2 çay bardağı şeker

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket damla sakızı

  • 1 adet çubuk tarçın

Tarif


  • Sütün ağzını kapatıp içine tarçın çubuğunu ekleyin.

  • 400 wattta 5 dakika bekletin. (Mikrodalganız dereceliyse 2.dereceyi ayarlayın.)

  • Şekeri, vanilyayı, sakızı ve sahlebi karıştırıp sütün içine ekleyin.

  • Mikrodalgayı 800 wattta 10 dakika bekletin. (Mikrodalganız dereceliyse 4.dereceyi ayarlayın.)

  • Geniş bir kaba koyup balkonda soğuması için bekleyin.

  • 6 saat buzlukta bekletin. (Aslında bir gece buzlukta bekleyince daha iyi olabilir)

  • Afiyet olsun…


Mikrodalgada Sakızlı Dondurma Tarifi