Fransız Kekinin Tarifi

Daha önce bu tarifi hiç denedinizmi ?

Fransız kek tarifini sizler için yazdık ;

Malzemeler

• 5 ADET YUMURTA(MUTLAKA ODA SICAKLIĞINDA OLMALI !),


• 1,5 SU BARDAĞI TOZŞEKER,


• 1.5 SU BARDAĞI ELENMİŞ UN…

Fransiz Kekinin Tarifi

• YUMURTALARI CAM KABIN İÇİNDE KIRIN VE ÇIRPIN


• DAHA SONRA TOZŞEKERİ İLAVE EDİN Y


• AKLAŞIK 30DAK.ÇIRPIN.BU KEKİN EN ÖNEMLİ ÖZELLİĞİ ÇOK ÇIRPILACAK OLMASI ÇÜNKÜ KABARTMA TOZU KULLANILMIYOR)


• KIVAMA GELDİĞİNİ ANLAMAK İÇİN MİKSERDEN DÜŞEN PARÇA KARIŞIMIN ÜZERİNDE ŞEKİL BIRAKMALIDIR!.


• .EN ZOR KISMINA GELDİK:


• ELENMİŞ UNDAN BİR ÇORBA KAŞIĞI ALARAK VE ÇOK YAVAŞ SERPEREK KARIŞTIRIN AMA ÇOKYAVAŞ KARIŞTIRMANIZ GEREKİYOR EĞER HIZLI YAPARSANIZ ÇÖKER PÜF NOKTASI BURASIDIR


• UN BİTENE KADAR YAVAŞ YAVAŞ KARIŞTIRIN VE TEK YÖNDE KARIŞTIRMANIZ GEREKİYOR


• !DAHA SONRA YAĞLANMIŞ KEK KALIBINA DÖKÜN


• 180-200C DE YAKLAŞIK 15-20 DAK.PİŞİRİN…

Afiyet olsun.

Fransız Kekinin Tarifi