Fıstık ezmeli kek malzemeleri
3 yumurta
150 gr fıstık ezmesi
250 gr esmer şeker veya toz şeker
100 gr un
150 gr bitter çikolata
100 gr tuzsuz fıstık
üzeri için
50 gr bitter çikolata
50 gr fıstık ezmesi
Yapılısı
Bir kap içerisinde çikolata ve fıstık ezmesini erittikten sonra üzerine toz şeker ilave ederek karıştırın. Karıştırma işlemine devam ederken yumurtaları ilave edin ve çırpmaya devam edin. Son olarak un ve fıstık parçacıklarınıda ekleyerek karıştırın. Kek kalıbınızı yağladıktan sonra, hamuru yayın ve 160 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişmesi için bekleyin. Kekiniz fırında piştikten sonra çıkarın ve soğuması için bir süre dinlendirin. İsteğe bağlı olarak bitter çikolata parçalarını eriterek, kekin üzerine sos yapabilirsiniz. Soğuk bir şekilde servis edilmesi önerilir.
Fıstık ezmeli kek
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder