Tarifimizin gerekli malzemeleri:
- 250 gram toz badem
- 250 gram pudra şekeri
- 1 adet yumurta akı
Tarifimizin Hazırlanışı:
Sizler için en çok sevdiğim ve sürekli olarak evimde hazırlamış olduğum badem ezmesini anlatacağım. Aslında tarifimiz çok basit herkes evinde kolaylıkla yapabilir. Yemeklerden sonra yada Türk kahvesi yanında servis yapabilirsiniz. Bakalım tarifimiz nasılmış ;
Toz badem, yumurta akı ve pudra şekerini bir kapta birbirine karışacak şekilde iyice yoğurun. Mermer tezgahın üzerine alarak elinizle uzun çubuk halinde yuvarlayın. Ancak çok çöktürmeyin sert olur ve kırılır. Daha sonra yuvarlama işlemin bitirdikten sonra bıçakla küçük parçalara keserek servis tabağına alın. Yeşil fıstıkla süsleyip dilediğiniz şekilde servis edin.
Badem Ezmesi’nin Fotoğrafını aşağıda görebilirsiniz. Ancak fotoğrafın büyük halini görmek için üzerine tıklamanız gerekmektedir.
Badem Ezmesi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder