Şeftaliyi çok sevenlerdenseniz benim gibi şeftalili muhallebiyi tavsiye ediyorum. Özellikle yaz aylarında hafif ve lezzetli tatlılar çok iyi oluyor
Gerekli malzemeler
Bu tarifimiz 8 kişiliktir
1 kilo süt
1 su bardağından biraz fazla toz şeker
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için gerekli malzemeler ise:
6 adet orta boy şeftali
1 su bardağı toz şeker
ezilmiş toz halinde antep fıstığı
Yapılışı
Orta boy bir tencere alıyoruz içerisine sütümüzü ,nişastamızı ve pirinç unumuzu ekliyor iyice karıştırıyoruz.
Orta dereceli bir ateşte karıştırarak pişiriyoruz.Muhallebimiz oldugu zaman kaselerimize paylaştırıp sogumaya
bırakıyoruz.Daha sonra şeftalilerimizi soyup blandırdan geçiriyoruz.Püre kıvamına gelincede muhallebinin üzerine
döküp servis için sogumaya bırakıyoruz.Evet işte hafif ve çok lezzetli muhallebimiz servise hazır.Afiyet olsun.
Şeftalili Muhallebi Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder