Bademli keşkül misafirlerime ve dostlarıma sunmaktan zevk aldıgım bir tarif. Arkadaşlarım bana gelmeden önce arayıp bademli keşkülün yoksa gelmiyorum diye fırçalarınıda atıyorlar.
Gerekli malzemeler
1 kilo süt
1.5 su bardağı şeker
100 gram nişasta
2 tane yumurta sarısı
yarım çay kaşığı vanilya
yarım çay bardağı kadar su
1 yemek kaşığı beyaz badem
Yapılışı
Tenceremize sütümüzü ve şekerimizi ekleyip iyice karıştırıyoruz.Daha sonra kaynayan karışımımıza bademi ve vanilyayı
ekleyin.Nişastayı derin bir kaba alıp yumurtaları ekleyin.Suyuda ekledikten sonra nişastayı ezerek koyun.Bu karışımı
sütün içine yavaş yavaş dökerek iki dakika kadar kaynatınız.Daha sonra kü.ük kaselere dökü soguduktan sonra bademleri
ekleyip servise sunabilirsiniz.Afiyet olsun.
Bademli Keşkül tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder