Çikolata Soslu Muzlu Kek Tarifi
Bugün sizlere çikolata soslu kekimizin tarifini paylaşacağız ben şahsen çok beğeniyorum sizlerinde beğeneceğini umut ederek tarifimizi sizlerle paylaşıyorum.
Malzemeler
150 gram bitter çikolata
1 su bardağı toz şeker
150 gram sana yağ
2 adet muz
3 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Sos için: 2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
2 su bardağı ılık su
150 gram bitter çikolata
Üzeri için: İnce dövülmüş fındık
Çikolata Soslu Muzlu Kek Yapılışı:
Bitter çikolata, toz şeker ve sanayağı bir kaba katıp, kısık ateşte ısıtın. Muz ve yumurtaları bilendırdan geçirip, ısınan karışıma ekleyin. İçine un ve kabartma tozunu ilave edip, karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hazırladığımız harcı dökün. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 35-40 dk pişirin. Bu sırada çikolatalı sos için bir kaba un, yumurta sarısı, toz şeker ve vanilyayı katıp karıştırın. Üzerine iki bardak ılık suyu karıştırarak ilave edin ve pişirin. Küçük parçalara bölünmüş çikolatayı da ekleyip taşana kadar kaynatın ve ocağın üstünden alın. Keki fırından çıkarıp üzerine çikolata sosu dökün.Üzerine fındık serpip, ılık veya soğuk servis yapın.
Çikolata Soslu Muzlu Kek
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder