Henüz Ayva mevsimi değil fakat bu tatlıyı ne zaman yapsam ortaya çıkan görüntü benim iştahımı kabartıyor o sebeple fazla vakit kaybetmeden sizlerle bu tarifi paylaşmak istedim.
Ayva Tatlısı için Gerekli Malzemeler ;
1 Kilo Ayva
700 gr şeker
Kaymak (üzerine eklemek için)
Ayva Tatlısının yapılışı ;
Ayvanın içini oyarak çekirdekleri çıkaralım ve çekirdekleri bir köşede tutalım çünkü çekirdekler bize Ayva tatlımız pişerken lazım olacak. Ayvaların içerisine bir bardak şeker koyalım ve tencereye suyu ekleyip yüksek ateşte rengi bordo olana kadar pişirelim ve piştikten sonra (bu sırada avya çekirdeklerinide suyun içine ekleyelim rengini değiştirmek için lazım oluyor) Sonrasında ayva tatlımız hazır oldu üzerine kaymağıda sürüp servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun .
Ayva Tatlısı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder