İngiliz Kahvaltı Çöreği

Her sabah ben ve esim farklı tatlar ve lezzetler ıcın gezdıgımız yerdekı yemek ve tatalıları fırsat buldukca yapmaya calısıyorum. dün sabah yaptıgim ve esimin begendigi ingiliz kahvalti cöreginin tarifini verecegim

 

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı tereyağı

• 2 su bardağı un

• 4 adet yumurta

• 1 paket kabartma tozu

• 1 tatlı kaşığı karbonat

• Yarım su bardağı süt

• Yarım çay kaşığı karabiber, tuz

Yapılışı:

1. Unu geniş yoğurma kabına eleyin ve ortasını açın.

2. Tereyağını eritin ve kabartma tozu, yumurta, tuz, karabiber ve sütü unun içine ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.15 dk buzdolabında dinlendirin.

3. Fırını 190 dereceye ayarlayın.

4. Dinlenen hamuru temiz bir tezgâhta merdane yardımıyla 1,5 cm kalınlığında açın.

5. 5,7 cm çapında çay bardağı ya da kalıpla hamuru kesin ve yağlanmış tepsiye dizin.

6. Rengi altın sarısına dönene kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun..

İngiliz Kahvaltı Çöreği