Sade Kek Tarifi

Özellikle artık bakkal ve marketlerde yerini alan keklerin yerine bu sade kek tarifini ne kadar çok sevdiğimi sizlere anlatamam her zaman herşeyin tazesi makbuldür desemde çoğu zaman bu bahsettiğim tazeliğe kavuşamıyoruz. Küçükken annemin sürekli yaptığı ve dünyalara değişemeyeceğim sade kek tarifini şimdi sizlerle paylaşıyorum .

 

İlk olarak tarifimiz için gerekli malzemeleri listeleyelim ,

3 adet yumurta ( ben köy yumurtası kullandım sizde bulabilirseniz köy yumurtası olsun )

1 bardak şeker (Su bardağı)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 bardak süt (Su bardağı )

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 bardak un (Su bardağı)

 

Sıra geldi leziz Sade Kekimizin nasıl yapılacağına ;

Yumur ve şekeri bir tabakta karıştıralım üzerine süt ve yağıda ekleyip karıştırmaya devam edelim. Un , kabartma tozu ve vanilyayıda ekledikten sonra karıştırmaya devam ediyoruz 2 – 3 dakika kadar sonrasında bir tepsi alıp tavanını yağlayıp üzerine dökelim sonrasında fırına sürelim tepsiyi ortalama 45 – 60 dakika arasında tarifimiz hazır olacak bazı fırınlarda derece olmadığı için altlı ve üstlü olarak pişirelim üst kısmı kızardıktan sonra alt kısmınıda kontrol edip kıvamına gelene kadar pişirelim sonrasında ise hazır olduğunda servis edebilirsiniz. Bu kekin benim için çok ayrı bir yeri var sizlerden ricam anneler bu keki çocuklarımıza sevdilerim ve bakkal markette alınan kekler yerine sizlerin elleri ile yaptığı kek ve tatlıları yiyerek büyüsünler çocuklarımız .

 

Sade Kek Tarifi