22 Haziran 2013 Cumartesi

Islak Kurabiye Tarifi

Siz değerli ziyaretçilerimiz için birbirinden güzel ve leziz tarifleri sunmaya devam ediyoruz sıradaki tarifimiz Islak Kurabiye Tarifi umarım bu tarifimizi sizlerde bizler kadar beğenirsiniz .


ıslak kurabiye


Öncelikle Islak Kurabiye Tarifi için gerekli malzemeler ;


3 yemek kaşığı kakao


Yarım paket margarin


1 Adet yumurta


1 Bardak toz şeker (Çay bardağı)


1 bardak sıvıyağ (Çay Bardağı)


1 paket kabartma tozu


1 Paket vanilya


Alabildiği kadar un


 


Islak Kurabiye Şerbeti için gerekenler ;


2 Bardak şeker (Su bardağı)


2 Bardak Su (Su bardağı)


1 Çay kaşığı limon suyu (Doğal limon olursa güzel olur yoksa limon tuzuda olur)


 


Sıra geldi Islak Kurabiye Tarifi ve yapılışını sizlere anlatmaya ;


İlk olarak şerbetimizi hazırlayıp sonra tarife geçelim şerbeti anlatmama gerek yok fakat yinede anlatayım şerbet kaynayana kadar bekliyoruz kaynadıktan sonra ise ocağın altını kısıp 5 – 10 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya devam ediyor ve limon suyunu ilave ediyoruz. Sıra geldi tarifimize un harici tüm malzemeleri bir kabın içerisine koyup karıştırmaya başlıyoruz sonrasında yavaş yavaş unu ilave ettikten sonra yavaş yavaş yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz sonrasında hamurumuz meydana geliyor ve bu hamuru ufak ufak bölüyoruz ve top şeklinde yağlı kağıtla kaplamış olduğumuz tepsiye ekliyoruz. Bu şekilde dizdikten sonra 200 dereceli fırında üzerleri çatlayana kaar pişiriyoruz ve üzerleri çatladıktan sonra tarifimizin hazır olduğunu anlayıp çıkarıyoruz sonrasında ise önceden hazırladığımız ve soğuyan şerbetin içerisine büyük bir kaşık aracılığı vb. bir araçla batırıp çıkarıyoruz ve tabağa diziyoruz servis etmek üzere istek doğrultusunda üzerine antep fıstığı veya hindistan cevizi ilave edip afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun .



Islak Kurabiye Tarifi

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder