Çilekli Pasta Tarifi

Meyveli tatlı tariflerini sizlere yazarken ayrıca meyveli pasta tariflerinide en leziz şekilde yazıyoruz.Bugün sizlere çilekli pasta tarifini vereceğiz.

Hemen tarifimize geçelim ; 

Malzemelerimiz

• 7 yumurta


• 2 yemek kaşığı tozşeker


• 1 çay bardağı su


• 1.5 su bardağı un


• 1 yemek kaşığı kabartma tozu


• 500 gr çilek


• 1 su bardağı file fındık


• Krema için


• 2 su bardağı süt


• Yarım su bardağı tozşeker


• 3 yumurta, vanilya


• 1 kahve fincanı nişasta


• 1 kahve fincanı tereyağı

Çilekli Pasta Tarifi

• Kremayı hazırlamak için süt, tozşeker, 3 yumurta, nişasta ve vanilyayı bir tencerede çırpın.


• Orta ısılı ateş üzerinde 6-7 dakika pişirin.


• Tencereyi ateşten indirip tereyağını ilave edin.


• Karıştırıp soğumaya bırakın.


• Çilekleri yıkayıp süzün.


• Ortadan ikiye kesin.


• Pastada için kullanacağımız kek hamurunu hazırlamak için çırpma kabına sırasıyla yumurtaları, tozşekeri, su, un ve kabartma tozunu alıp mikserle 3 dakika düşük, 4 dakika yüksek devirde çırpın.


• 2 ayrı fırın tepsisine yağlı kağıt serin.


• Pasta hamurunu tepsilere boşaltın ve spatula ile düzleyerek yayın.


• Önceden ısıtılmış 220 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.


• Fırından alıp soğumaya bırakın.


• Kalp şeklinde bir hamur kesme kalıbı kullanarak pandispanyadan 3 adet kalp şeklinde dilim çıkarın.


• Pandispanya parçalarını kestikten sonra kırılmamasına dikkat edin.


• Hazırladığınız kremayı pasta kekinin aralarına sürün.


• Hazırladığınız pastanın en üstünü çilek dilimleriyle süsleyin.

Afiyet olsun.

Çilekli Pasta Tarifi